Benvenuti in Hotel Bologna Fiera

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Ristorante Il Bolognese
Hotel Bologna Fiera garantisce un soggiorno all’insegna del business e del gusto, soddisfacendo le esigenze di lavoro senza tralasciare i piaceri del palato.
L’ampio ristorante Il Bolognese, in un ambiente completamente rinnovato, propone una cucina della tradizione emiliano - romagnola, ma basata su nuove tecniche di cottura e preparazione dei cibi.
Le proposte dello Chef assicurano una vera e propria esperienza gastronomica capace di accompagnare anche gli impegni professionali, con menu salutari ed energetici, appagando i piaceri del palato senza appesantire.
Tutti i prodotti sono attentamente selezionati, con particolare attenzione ai prodotti del territorio, come la pasta fresca fatta a mano.
Per chi invece desiderasse un pasto veloce o uno snack leggero, all'ora di pranzo sono disponibili le proposte del giorno (dal lunedì al venerdì).



Nei weekend, in agosto e durante le festività natalizie, un servizio di carta snack con preparazioni dolci e salate, primi piatti caldi e insalatone, è disponibile in alternativa al ristorante nei giorni di chiusura.


Orari d'apertura:
Colazione: dalle ore 7:00 alle ore 10:30
Pranzo: dalle ore 12:30 alle ore 14:30
Cena: dalle ore 19:30 alle ore 22:30

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